美食菜谱： 西式煮土豆条作者：佚名 日期：2024-08-03 字数：112字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 特色乳香浓郁，咸糯清纯。工艺煮 主料去皮净土豆500克,精盐5克,黄油75克。 做法 将土豆放入锅内，加入冷水没过土豆，加入盐以旺火煮沸，改用文火煮熟。将熟土豆捞出控去水，切成0.8厘米厚、4.5厘米长的条。码入盘中，浇上溶化的黄油即成。