美食菜谱： 豆饼蒸咸黄鱼作者：佚名 日期：2024-08-12 字数：91字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 工艺蒸 主料咸黄鱼400克,豆饼200克。 调料葱,姜,黄酒,味精,色拉油各适量。做法 1.豆饼油炸至金黄色，放盘中。 2.咸黄鱼盖在豆饼上，加其余调料，上笼蒸制而成。 制作要决 豆饼要炸至结壳，成金黄色。