美食菜谱： 霉毛豆蒸臭豆腐作者：佚名 日期：2024-08-06 字数：121字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 工艺蒸 主料臭豆腐200克,霉毛豆100克,香菜适量。 调料盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。做法 1.臭豆腐洗净，切块，下油锅炸至金黄色，捞出。 2.炸臭豆腐块放入碗中，放上霉毛豆，加盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒调好味，上笼蒸25分钟，撒上香菜即可。