美食菜谱： 辣味金针菇作者：佚名 日期：2024-09-01 字数：127字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-川菜-米老师美食菜谱 菜系川菜 特色清淡爽口，咸鲜微辣。 主料金针菇200克。香菜25克,辣椒油15克,盐5克,蒜泥,味精,胡椒粉适量。 做法 1、把金针菇洗净，用开水烫一下，捞出挤净水分，切段装盘。香菜洗菜洗净，切段，放在金针菇上面； 2、将辣椒油、盐、蒜泥、味精、胡椒粉分别放在上面，拌均即可。