美食菜谱: 烤鸡肉

菜系
美国菜谱
主料
鸡胸肉300克,色拉油1大匙,西兰花200克,玉蕈1袋,小西红柿8个,盐,胡椒各少许,A(奶油蛋卷冰淇淋半杯,蛋黄酱油1/3大匙,料酒,胡椒各少许),混合奶酪60克。
做法
  ①鸡肉切成大块,撒上盐,加热油后放入鸡肉炒熟。
  ②西兰花先在开水中焯一下,玉蕈分成小块。
  ③用铝箱做容器,放上①、②和小西红柿,与A混和后浇上奶酪。
  ④放入200℃的烤箱,将奶酪烤化即可。
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