美食菜谱： 美国鸡蛋布丁
菜系
美国菜谱
主料
鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
辅料
砂糖300克,香草粉少许
做法
1.将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。
2.鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。
3.将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。
提示：
如果喜欢水果口味，可在布丁料中加入自己喜欢的水果，别有一番味道。免费
2.鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。
3.将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。
提示：
如果喜欢水果口味，可在布丁料中加入自己喜欢的水果，别有一番味道。免费