美食菜谱： 菜花咖喱虾

日本料理

菜花1个,1罐口味较淡的椰浆,1包熟虾仁。2瓣切成片的蒜,1小勺姜末,1小勺咖哩粉,2小勺植物油,3根青葱切成片,1片新鲜柠檬。

　　1.取12英寸的长柄平底煎锅烧热，加上蒜，姜，咖哩粉，煸炒1分钟；
　　2.锅内继续放入葱，菜花，盐，2小勺水，拌匀加盖焖4～5分钟直至熟软；
　　3.放入椰浆和柠檬片搅匀煮开；
　　4.最后投入熟虾仁煮1分钟即上桌。免费