美食菜谱： 意式乌龙面

意大利餐

鸡肉丁50克,新鲜香菇2朵,秀珍菇2朵,金针菇少许,鲜奶油100毫升,乌龙面1人份。 蟹子,盐,白胡椒各少许,柴鱼精1/2茶匙。

　　1.平底锅放油烧热，以大火将鸡肉丁、香菇、秀珍菇、金针菇炒熟，撒上少许盐和白胡椒，再倒入鲜奶油、柴鱼精，转小火煮约1分钟。
　　2.将乌龙面煮熟后加到1内，再煮约30秒即可盛盘，撒上蟹子以增添口感。