美食菜谱： 毛绒鸭黄作者：佚名 日期：2024-08-26 字数：79字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-苏菜-米老师美食菜谱 菜系苏菜 特色腐皮酥脆，蛋黄咸鲜。 主料熟咸鸭蛋黄,鸡蛋,湿淀粉,豆腐皮,色拉油,芝麻油。 做法 将熟咸鸭蛋黄沾上鸡蛋、淀粉液，再粘上切成细丝的豆腐皮，入油锅炸至金黄色，淋上芝麻油。