美食菜谱： 奉化芋头作者：佚名 日期：2024-08-24 字数：114字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-浙菜-米老师美食菜谱 菜系浙菜 主料芋艿约650克水发海参25克水发香菇25克火腿25克熟鸡脯肉25克青豆25克胡萝卜5克 做法 1芋艿去皮，切花瓣形，上笼蒸至酥软装盘。 2海参、香菇、火腿、鸡肉、胡萝卜切丁，加青豆下锅中加清汤烧开，调好味后勾芡淋在芋艿上即成。