美食菜谱： 炒酸菜丝

私家菜 健脾开胃食谱

咸鲜味

炒

酸白菜400克

植物油15克,酱油3克,白砂糖3克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克

　　1. 将酸菜洗净，切成细丝，挤去水分；
　　2. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入酸菜煸炒，加酱油、白糖、精盐炒匀入味，撒入味精即可。

　　酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
　　免费