美食菜谱： 炸柠檬鸡翅

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色泽红润，味清香。

清香味

炸

鸡翅500克

柠檬汁30克,番茄30克

盐3克,白葡萄酒5克,白砂糖2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,植物油30克

　　1. 将鸡翅膀剁成段，加盐，胡椒粉，干白葡萄酒，白糖拌匀腌2小时；
　　2. 将腌好的鸡翅沾上面粉，放入热油锅中炸透呈金红色捞出装盘，把柠檬汁淋在鸡翅上，番茄切花瓣状，摆在盘边即成。

　　番茄：西红柿忌与石榴同食。