美食菜谱： 葱油白萝卜丝

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萝卜脆嫩，香味浓郁。

葱香味

炝

白萝卜300克

小葱10克,花生油10克,盐3克,白砂糖3克,味精2克

　　1.白萝卜洗净，刮皮，再冲洗一下，先切成薄片，再切成细丝，放盘内，加入精盐腌20分钟，滤去盐水，加入白糖、味精；小葱去根洗净，切成葱末。
　　2.炒锅置火上，烧热后加入花生油，待热后放入葱末，翻炒两下，炒出香味后，速将葱花油浇在白萝卜丝上，迅速拌匀即可。

　　白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
　　免费