美食菜谱： 甜辣笋丝作者：佚名 日期：2024-08-19 字数：140字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-私家菜-米老师美食菜谱 菜系私家菜 便秘食谱 利尿食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 特色酸辣嫩脆。 口味酸辣味 工艺拌 主料莴笋500克 调料白砂糖5克,辣椒(红,尖)5克,醋5克,大蒜（白皮）5克,盐3克做法 大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末；红辣椒去蒂和籽，洗净切成细丝；莴笋剥皮切丝，用开水焯一下捞出装盘，放入糖、红辣椒丝、醋、蒜末拌匀即可。