美食菜谱： 酱芥蓝花片
菜系
私家菜
口味
咸鲜味
工艺
酱
主料
芥蓝2000克
调料
盐150克,酱油300克,花椒3克,八角5克,五香粉5克,味精5克,白砂糖10克
做法
1.将芥蓝头洗净去皮，用盐水浸泡30分钟。
2.要吃用时，取出切成花片，用水浸泡3小时，装筐压干水，再与花椒，大料，五香粉，味精，白糖，酱油，香精水等调料拌匀即可。
2.要吃用时，取出切成花片，用水浸泡3小时，装筐压干水，再与花椒，大料，五香粉，味精，白糖，酱油，香精水等调料拌匀即可。
制作要决
备香精水适量。免费