美食菜谱： 生菜扒鸡腿作者：佚名 日期：2024-08-18 字数：120字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-鲁菜-米老师美食菜谱 菜系鲁菜 特色北方风味菜肴,特点是汁味浓厚,肉质细嫩 主料鸡腿500克,生菜250克,汤100克,油80克。 做法 将鸡腿用刀背拍松，放酱油下锅炸至浅红色。炒勺内放油加葱姜煸炒出味，加料酒，酱油，汤，白糖，味精，将鸡腿放入，水干时出锅，改刀码置盘内生菜上即可。免费