美食菜谱： 黄精瘦肉汤

药膳偏方 补气食谱 自汗盗汗食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

原本味

煮

猪肉(瘦)60克

黄精50克,党参50克,山药(干)20克

盐3克

　　黄精、党参、淮山、猪瘦肉洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可，随量饮用。

　　黄精：黄精忌酸、冷食物。
　　党参：不宜与藜芦同用。
　　山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

　　1.补脾益气，养肺润燥。
　　2.糖尿病并发肺结核属肺脾两虚者，症见干咳少痰，淡白粘稠，饮食无味，大便干革硬，舌淡苔少，脉细而虚。糖尿病并发肺结核发球木火刑金，症见咳痰黄稠，痰难略出，或咳血鲜红量多，舌红绛，脉数者不宜饮用本汤。
　　3.使用本汤以干咳或咳血，气短乏力，舌淡苔少，脉细虚属于肺脾两虚者为要点。