美食菜谱： 苦瓜黑鱼汤

美味粥汤

味美鲜嫩

黑鱼

苦瓜

盐,鸡精,胡椒粉,料酒

　　1、将黑鱼去五脏洗净，鱼腹中放入葱、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗净切成片；
　　2、煎盘放油放入微波炉中预热，将黑鱼放在微波炉中，倒入料酒、开水15分钟后取出，再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。