美食菜谱： 蛤蜊汤作者：佚名 日期：2024-08-26 字数：113字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-美味粥汤-米老师美食菜谱 菜系美味粥汤 主料蛤蜊250g,榨菜碎末 1大匙,葱花2大匙。米酒2大匙,盐适量,胡椒适量。 做法 1）蛤蜊浸盐水中吐尽沙泥，洗净后沥干水。 2）锅中放入蛤蜊、水、酒，大火煮开后改小火稍煮。 3）加入榨菜碎末，用盐、胡椒调味，撒上葱花即可。