美食菜谱： 海米萝卜汤

美味粥汤

白萝卜100克,海米适量,盐,味精,绍酒适量,葱末少许,清汤500克。

　　1、将萝卜洗净，去皮，切成细丝待用；将海米洗净。
　　2、炒锅中倒入1汤匙油，用葱末炝锅，随即加入绍酒、清汤，把萝卜丝、海米同时下锅，待汤烧开，萝卜丝熟后，加入味精、盐调味，撇去浮沫即成。