美食菜谱: 太极护国羹

菜系
美味粥汤
工艺
主料
银鱼150克,荠菜50克,鸡肉50克,蛋清适量。
调料
高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。
做法
  1.银鱼焯水待用,鸡肉蒸烂撕成丝。
  2 荠菜焯水,斩成末。
  3.锅中放入原料,高汤烧开,调味勾芡,摆成太极形。免费
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