美食菜谱: 香芝鱼粒羹

菜系
美味粥汤
工艺
主料
草鱼肉250克,笋块50克,姬菇50克,芝麻适量。
调料
高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉,老抽,胡椒粉各适量。
做法
  1.草鱼肉打片切丁,笋块、姬菇切丁。
  2.原料焯水后,放入高汤中烧开,调味,勾芡即可。
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