美食菜谱： 香蕉蛋糕

美味糕点

香蕉1000克,低筋粉1000克,砂糖1000克,鸡蛋500克,黄油250克,牛奶300克,发粉20克,朗姆酒50克。

　　1.香蕉加砂糖加鸡蛋打松。
　　2.加入黄油、牛奶、酒。
　　3.拌入面粉、发粉。
　　4.进电烤箱，在180℃炉温下烘烤约40分钟。
　　注意事项：拌粉时不宜用力过大，否则易起劲。