美食菜谱: 枣泥米糕

菜系
美味糕点
特色
甜香爽口,富含糖类及维生素C。
主料
糯米500克 枣泥馅300克 熟面粉100克。
做法
  1.将糯米淘洗干净,放入盘内,上屉蒸熟,用干净的湿布把糯米搓烂,揉成米粉团待用。
  2.晾凉后,把变粉团揪成50克面一个的剂子,撒上熟面粉,将剂子按扁,包上枣泥馅,即为枣泥米糕。
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