美食菜谱： 百合拌金针

清爽凉菜

百合一粒金针４两

黑胡椒粒１小匙盐１／２小匙橄榄油１小匙

　　１．百合剥瓣洗净去杂质，金针花洗净沥干。
　　２．锅中水热入橄榄油，先入金针川烫、再入百合川烫，待百合色呈透明即可捞出盛盘，洒上黑胡椒、盐即可。
　　PS：可清心忘忧、安神益智。