美食菜谱： 猪肝拌黄瓜

清爽凉菜

卤猪肝200克,黄瓜150克,水发海米,香菜适量。酱油,醋,味精,香油少许。

　　1、把黄瓜洗净，切象眼片。猪肝同样切小片。
　　2、把香菜择洗干净，切2厘米长的段。将黄瓜摆在盘内垫底，放上猪肝、海米、酱油、醋、味精、香油，撒上香菜段，食用时拌匀即可。免费