美食菜谱： 腊肉糯米饭

精品主食

糯米250克,腊肉100克,冬笋50克,榨菜50克,葱花少许,猪油少许。

　　1.糯米用清水浸泡1~2小时。腊肉、冬笋切片。榨菜切丁。
　　2.以上原料放入电饭煲中，加水加猪油拌匀煮熟，出锅撒葱花即可。
　　贴士：腊肉和榨菜本身咸味就重，所以饭里不用再放盐。另外，糯米饭一定要放猪油才香。