美食菜谱： 陈皮牛肉饼作者：佚名 日期：2024-08-18 字数：115字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-精品主食-米老师美食菜谱 菜系精品主食 特色鲜香爽口。 主料新鲜牛肉,淀粉,食盐,陈皮丝,马蹄丁,鸡蛋。 做法 取新鲜牛肉洗净放入搅肉机搅成肉泥；把鸡蛋打成浆。在肉泥中加入淀粉、食盐、陈皮丝、马蹄丁、鸡蛋浆，然后拌均匀。拌好后把肉压成饼状，用平底锅小火煎炸，使双面煎成焦黄色即可。