美食菜谱： 香肠花卷
菜系
精品主食
特色
创意新颖，色彩艳丽，方便实惠。
主料
自发面粉
辅料
广式香肠,（榨菜,香菜,香油,鸡精）
调料
盐,葱,油
做法
1、将自发面粉加水和成面劲醒一个小时；
2、香肠蒸熟切成末，葱切末；
3、将面擀成0.5厘米厚的大片涂上一层油，将香肠末、葱花和盐均匀的洒在面卷成长卷用刀切成5厘米宽的段，再醒十分钟，上笼蒸十分钟即可。
（榨菜、香菜、香油、鸡精、葱丝拌成小咸菜堆在中间）
2、香肠蒸熟切成末，葱切末；
3、将面擀成0.5厘米厚的大片涂上一层油，将香肠末、葱花和盐均匀的洒在面卷成长卷用刀切成5厘米宽的段，再醒十分钟，上笼蒸十分钟即可。
（榨菜、香菜、香油、鸡精、葱丝拌成小咸菜堆在中间）