美食菜谱： 豆沙包作者：佚名 日期：2024-08-28 字数：122字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-精品主食-米老师美食菜谱 菜系精品主食 主料富强粉500克,面肥（泡大粉）50克,豆沙馅250克,食碱适量 做法 （1）富强粉放入盆中，加用温水溶开的面肥，加水和成面团发酵。面发后对入碱，揉匀。 （2）将面团搓成长条，切成面剂，擀成圆片，包入豆沙馅，收口成豆包，上旺火急蒸20分钟即可。