美食菜谱: 薏苡仁粥

菜系
精品主食 脾调养食谱 肾调养食谱 水肿食谱 神经衰弱食谱
口味
原本味
工艺
主料
薏米40克
辅料
粳米30克
调料
白砂糖5克
做法
  将薏苡仁,粳米洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮成粥,加白糖调成甜粥,随量食用.
小提醒-食物相克
  粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
小提醒-健身提示
  肾炎水肿属脾虚者,症见食少便溏,小便不利,水肿,肢体倦怠等.薏苡仁生用利水渗湿之力较大,药性偏凉,炒用则健脾之功较强,若体质虚寒者,宜少用.
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