美食菜谱： 芝麻海带

家常菜谱

1,海带半斤,切宽条,在沸水锅中煮软。2,熟芝麻两匙。3,料酒一大匙。4,油辣椒一大匙。5,盐适量。

　　锅中放油烧至六成热，将煮软的海带下锅用中火炸一分钟。
　　用漏勺将海带捞起沥干油。
　　装碗里，放入料酒、油辣椒、盐、熟芝麻，喜欢味精的可放适量味精，拌匀即可食用。