美食菜谱： 蒜苔如意结

家常菜谱

蒜苔3两（切长段,约18CM）,香菇绞肉适量（调好味）。

　　蒜苔放入开水中灼软，沥干备用。
　　蒜苔扑点干粉，打一个结。
　　酿上香菇绞肉于结内。
　　慢火煎香两边至熟透。
　　烩上芡汁烧开即可【芡汁：生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水适量】。
　　煎酿蒜苔如意结。