美食菜谱： 大虾炒白菜作者：佚名 日期：2024-09-11 字数：120字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 主料大虾两只,白菜500克 。 辅料葱姜片,香菜段,食盐,鸡精,糖,料酒,虾油,香油。 做法 1.大虾去沙袋，从背部开刀，去掉沙线，洗净改段。 2.白菜用热油焯一下，用开水冲净余油。 3.锅内加虾油爆香葱姜，加大虾炒熟。最后，加白菜炒匀即可。