美食菜谱： 番茄黄瓜汤

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茄汁味

红烧

番茄150克

黄瓜100克,草菇30克,蘑菇(鲜蘑)30克,紫菜(干)30克

香油10克,白酒5克,盐3克,味精2克

　　1. 草菇、蘑菇洗净切片或切半；
　　2. 番茄洗净去蒂切片；
　　3. 小黄瓜洗净，去蒂、尾，切成斜片；
　　4. 紫菜撕成片状；
　　5. 将草菇、蘑菇、番茄、小黄瓜放入煮开的素汤中续煮2～3分钟；
　　6. 然后加进盐和味精即熄火；
　　7. 趁热将紫菜片放入，并淋些香油及酒以增香味，即可盛起食用。

　　番茄：西红柿忌与石榴同食。

　　此汤有减肥瘦身的功效！