美食菜谱： 甜荷包蛋

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甜味

煮

鸡蛋100克

白砂糖10克

　　1. 锅内放两碗水，水烧开后，将鸡蛋打入，待蛋白凝固，蛋黄还未全凝固时关火；
　　2. 小碗内放入白糖，将荷包蛋分盛于两小碗，再倒入煮蛋的水即可。

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　制做简单，经济实惠，营养丰富。