美食菜谱: 鲜奶椰汁排骨

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主料
牛奶150克,猪排骨(大排)200克,土豆(黄皮)350克,洋葱(白皮)50克
辅料
椰子水300克
调料
淀粉(玉米)30克,胡椒粉10克,白砂糖10克,盐3克
做法
  1. 土豆去皮洗净切成厚块;
  2. 洋葱切丝;
  3. 排骨洗净斩成块,装盘加盖,进入微波炉,高功率转2分钟取出,去除血水;
  4. 排骨内加入干淀粉、洋葱丝、土豆块拌匀,放入盘内待用;
  5. 将调匀后的排骨块放入椰汁、热高汤250克、胡椒粉、糖、盐拌匀后,放进微波炉,加盖高功率转15分钟;
  6. 取出后再放入鲜奶,高功率转1分钟即成。 免费
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