美食菜谱： 生菜扒口条

家常菜谱

咸鲜味

扒

猪舌500克,生菜（团叶）150克

酱油8克,料酒10克,植物油20克,姜5克,白砂糖2克,盐3克

　　1.　口条洗净，用酱油、料酒腌上备用；
　　2.　生菜叶洗净备用；
　　3.　取一容器，倒入适量的油，放入腌好的口条，以微波高火加热5分钟，取出后沥干口条备用；
　　4.　在容器内倒入油、姜块，以微波高火加热3分钟；
　　5.　加入料酒、白糖、酱油、盐、高汤；
　　6.　将口条放进汤内，用微波中火加热15分钟；
　　7.　取出后切片，放入铺上生菜叶的深盘即可。