美食菜谱： 意面炒花蟹

意大利餐

色泽淡红，香、鲜、辣。

意大利通心粉500克,花蟹2只（500克）,番茄沙司,美国辣椒酱,盐,味精适量。

　　1.将涨发后的面放入锅内用少许黄油翻炒，加入适量的盐后装盆待用。
　　2.将洗净的花蟹每只斩成6块，拍干粉下五成热油锅中炸熟，倒入漏勺中。
　　3.锅内加番茄沙司、美国辣椒酱、味精，下蟹股加汤水焖烧片刻，改大火收汁，装入意面上即可。免费