美食菜谱： 精卤灼草虾作者：佚名 日期：2024-08-15 字数：103字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-港台菜-米老师美食菜谱 菜系港台菜 特色甘香鲜嫩，色泽艳丽。 主料草虾350克,咸蛋（用黄）1只,香菜少许,香卤汁200克,黄酒75克。 做法 1、草虾焯水，放黄酒，七成熟捞起； 2、锅上火，将草虾煮熟后捞在盘中，放上咸蛋黄末、香菜末，浇上香卤汁即可。