美食菜谱: 洋菇芥菜

菜系
西北菜
主料
洋菇:4两,芥菜:半斤。红萝卜:1小块。盐:少许,味素:少许。
做法
  A、将芥菜、洋菇烫水后捞起。洋菇去蒂、红萝卜切片。
  B、油锅烧热,将芥菜、红萝卜下锅拌炒至熟,再加入洋菇、调味料拌炒均匀,即可盛盘供食。
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