美食菜谱： 五香酱色豆腐干作者：佚名 日期：2024-08-26 字数：109字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-卤酱菜-米老师美食菜谱 菜系卤酱菜 口味酱香味 工艺酱 主料豆腐(北)5000克 调料酱油3750克,辣椒粉25克做法 1.将豆腐压干，切成5厘米的方块，2-3厘米厚，在阳光下晾晒表面水分。 2.再把晾好的豆腐块，加五香辣椒面，放入酱油中泡制，上下拌匀7天后即可食用。