美食菜谱: 酱胡萝卜(一)作者:佚名 日期:2024-09-17 字数:100字 阅读时间:1分钟 栏目:家常主食-卤酱菜-米老师美食菜谱 菜系卤酱菜 口味咸鲜味 工艺酱 主料胡萝卜5000克 调料盐750克,黄酱1000克,甜面酱1500克做法 1.胡萝卜洗净去皮,用盐腌5-7天,捞出控干水,放入黄酱缸中,酱7天后取出装入布袋。 2.再放甜面酱中,酱30天即成。