美食菜谱： 姜拌海带作者：佚名 日期：2024-08-15 字数：148字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-私家菜-米老师美食菜谱 菜系私家菜 脚气食谱 甲状腺疾病食谱 特色软脆筋香，酸咸味美。 口味姜汁味 工艺拌 主料海带(鲜)100克 调料盐3克,酱油10克,醋10克,香油5克,姜5克,味精2克做法 姜洗净去皮切成末备用；海带用温水泡软，洗净切成细丝，放入沸水锅中焯熟，捞出沥干水分，晾凉放入盆中，浇入用生姜末、精盐、酱油、醋、香油和味精调匀的汁，拌匀即成。