美食菜谱: 清烩海参作者:佚名 日期:2024-08-05 字数:104字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-鲁菜-米老师美食菜谱 菜系鲁菜 主料刺参500克,高汤1碗,胡萝卜片2大匙,荷兰豆2大匙,笋片2大匙,沙拉油4大匙。 做法 将洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中煮5分钟捞出切成片,油锅中炒香葱屑,倒入荷兰豆,高汤,胡萝卜,笋片加盖煮4分钟,淋下勾芡即可。