美食菜谱: 祥龙献宝

菜系
鲁菜
主料
龙虾,土豆丝,南瓜酱,生菜,柠檬等。
做法
  将一部分龙虾肉调味上浆放入蒸箱内蒸熟,点缀南瓜茸和芥辣酱;另一部分打成泥做成丸子,裹上土豆丝入锅炸熟即可。脆香软糯,一菜两吃。
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