美食菜谱: 清蒸大蟹

菜系
鲁菜
主料
海蟹
辅料
姜茉少许
调料
蘸 料: 醋1汤匙 糖1/4茶匙 盐1/4茶匙
做法
  1、剥开蟹盖,去鳃及内脏洗净,再覆上蟹盖。
  2、水沸后蒸15分钟即可。
  3、实用沾料配食。
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