美食菜谱: 木瓜蜂蜜糖水

菜系
时尚饮品
特色
木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
主料
木瓜1个,蜂蜜适量,水适量。
做法
  用水洗淨木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加適量水。.煲滾后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。
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