美食菜谱： 粉丝香菇蛋汤

美味粥汤

此汤色泽翠绿，味美鲜香

粉丝,香菇,鸡蛋

青菜（由自己口味定）

盐,鸡精

　　(1)香菇泡软去梗切块，粉丝泡软，鸡蛋液打散，青蒜斜切片备用。
　　(2)将香菇和鸡蛋液混在一起搅，加少许盐，沙锅放些油将混合蛋液倒入煎。
　　(3)加半锅水及调味料，待水开后，放入粉丝，稍煮一会儿将青菜放入