美食菜谱: 木耳金针乌鸡汤

菜系
美味粥汤
特色
清肠解毒、补益脾胃。
主料
乌骨鸡1只,黑木耳15克,金针菜30克。
做法
  将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩件;黑木耳、金针菜用清水浸软,分别用清水洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖3小时,调味供用。免费
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